エクシブ 伊豆の食事を紹介
すべて美味しかったのですが、料理評論家ではありませんのでうまく
表現できませんのでみなさんのご想像にお任せします
(1)霜月伊豆のオードブル
一、かにみそ豆腐 かに身 かに子 べっ甲あん 一、雲子酒蒸し
一、鮑柔煮 酒盗あん掛け 一、穴子木の芽寿司 一、唐寿美大根
一、菊花 なます どんぶり和え 一、サーモン博多
一、蓮根酢取り 一、このわた長芋 一、銀杏せんべい
(2)御吸物
・鱈場蟹真丈 ・板わらび ・青味大根 ・京人参 ・玉子素麺 ・柚子
(3)蒸し物
・伊豆金目鯛撫蒸し 「丸十 椎茸 芹 銀あん 山葵」
(4)ひと休み
・帆立のミントサラダ
(5)御造里
・ふぐ薄造里 「旬の伊豆の幸三種盛り あしらい一式」
(6)焼物
・静岡あしたか牛の網焼「海老芋 はじかみ シブレット 焼き栗」
(7)台の物
・ふぐなべ「白菜 太ねぎ 焼目もち 菊菜 豆腐 占地茸 葛切り」
(8)お食事
・ふぐ雑炊 ・御新香
(9)デザート
・本日のお楽しみデザート
最後に一言!
ふぐ刺し、ふぐ鍋など、普段食べられないような高級食材は、
パパの口が庶民過ぎて、あまりにも期待したほどのものではありませんでした。
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